L’hôtel Hilton muré de Mériadeck pourrait changer de propriétaire avant d’ouvrir

L’immeuble de six étages du cours du Maréchal-Juin, flambant neuf, reste muré derrière des palissades de chantier depuis deux ans malgré un bâtiment achevé. Cet hôtel Hampton by Hilton de 120 chambres, annoncé dès octobre 2022, devrait finalement ouvrir début 2028, avec quatre ans de retard sur le calendrier initial.

Face à la patinoire de Mériadeck et tout près du commissariat central, le bâtiment hébergeait auparavant les bureaux de l’administration régionale chargée de l’économie, du travail, de l’emploi et des solidarités, avant que ces services ne rejoignent le secteur de Belcier, dans le quartier d’Euratlantique. L’immeuble appartient à la foncière familiale Réaumur France, propriétaire également d’établissements sur la Côte d’Azur.

Un accord signé en 2021, un chantier fini en 2024

En 2021, Réaumur conclut un accord avec la chaîne Hilton pour transformer ces anciens bureaux en hôtel trois étoiles de 120 chambres sous enseigne Hampton by Hilton. Les travaux s’achèvent en 2024, mais la foncière se trouve alors prise dans de sérieuses difficultés financières, qui l’empêchent de finaliser l’ouverture.

1. 2021 Accord entre Réaumur et Hilton pour un hôtel de 120 chambres à Mériadeck.
2. 2024 Fin du chantier, l’hôtel reste fermé.
3. juin 2025 Réaumur placée en redressement judiciaire.
4. 2027 Vente de l’hôtel évoquée, à finaliser dans le courant de l’année.
5. février 2028 Ouverture annoncée par Hilton.

Une procédure judiciaire et des acteurs silencieux

• La société Réaumur fait par ailleurs face à un blocage aux Chartrons, où son projet d’établissement haut de gamme sous enseigne Canopy by Hilton a vu son permis de construire invalidé par la justice.
• La foncière a été placée en redressement judiciaire en juin 2025.
• Ajilink, l’administrateur judiciaire du dossier, se refuse à tout commentaire sur une procédure en cours.
• Cette procédure de redressement judiciaire devrait se prolonger jusqu’à la fin de l’année 2026.
• La famille Ptito, propriétaire de Réaumur, reste discrète sur l’avenir du bâtiment.

Une vente avant l’ouverture, selon une source

D’après une source proche de ce dossier, mentionnée par Sud Ouest, l’établissement de Mériadeck, désormais prêt pour son inauguration, pourrait changer de mains, la cession devant intervenir au cours de l’année 2027. Hilton annonce pour sa part une ouverture fixée à février 2028, toujours sous la marque Hampton by Hilton. Le bâtiment comportera deux façades distinctes, l’une donnant cours du Maréchal-Juin, l’autre rue François-de-Sourdis, ainsi qu’une salle de sport et une terrasse intérieure couvrant 400 m².

Un marché hôtelier bordelais sous tension

Ce retard à l’ouverture survient dans un contexte plus compliqué pour l’hôtellerie bordelaise. « Il y a beaucoup trop d’hôtels à Bordeaux », résume un professionnel du secteur. D’après les derniers chiffres publiés par Bordeaux Métropole concernant l’hôtellerie, l’activité du secteur a subi un net ralentissement en août, en raison directe des incendies, entraînant un recul du taux d’occupation.

Néanmoins, la localisation reste un atout pour ce futur établissement : situé à proximité immédiate du centre-ville, il bénéficie de la desserte de la ligne de tramway A, qui mène jusqu’à l’aéroport de Mérignac. En comptant l’hôtel du quai de Paludate (Hilton Garden Inn), le Marty hôtel, également implanté à Mériadeck, et le Hampton by Hilton situé à Mérignac, ce nouvel établissement portera à quatre le nombre de sites exploités par le groupe Hilton dans la métropole bordelaise.

Photo : Mike van Schoonderwalt / Pexels