Sorties, expériences et bonnes tables bordelaises
Bordeaux noté sur place, à la date de la visite.
Ce carnet raconte Bordeaux par ce que l’on y goûte, ce que l’on y apprend et ce que l’on y fabrique, à la première personne et sans classement.
Une note vaut pour le jour où elle a été prise
Un atelier déménage, une carte change, un artisan ferme. Chaque note porte donc sa date et décrit ce qui a été vu ce jour-là, sans prétendre dire ce que le lecteur trouvera la semaine suivante.
Mes sorties
Balades, expositions et découvertes racontées après la visite.
Mes expériences
Ateliers, savoir-faire et rencontres suivis sur place.
Mes lieux pour bien manger
Tables et dégustations décrites sans note ni palmarès.