Que goûter lors d’une dégustation de desserts exotiques à Bordeaux ?
Goûtez la mangue en priorité : sa chair douce et sucrée se prête au sorbet, au tartare ou à la poêlée. Pour la choisir, misez sur…
Sorties, expériences et bonnes tables bordelaises
Je rassemble dans ces pages mes idées de sorties à Bordeaux, entre culture et gourmandise : jardins cachés, spectacles, balades dégustation et soirées cocktails pour occuper un week-end ou une simple après-midi.
La scène artistique tient une grande place : manifestations culturelles, coulisses du théâtre, diversité des lieux d’expression. J’y ajoute des promenades plus contemplatives, à la recherche des jardins secrets ou du patrimoine moins connu des quartiers.
Et comme à Bordeaux tout finit souvent autour d’une table, je raconte aussi les randonnées gourmandes, le petit train qui s’arrête chez les producteurs, les initiations au champagne, au rhum ou à la mixologie. Si vous cherchez une première idée, la balade gourmande fonctionne très bien en famille ; les escapades œnologiques insolites conviendront mieux aux amateurs de vin.
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